معجنات

طريقة سهلة لعمل العيش الطازة في البيت

هتفضل دايما ريحة العيش اللي لسة مخبوز من أحلى الروايح اللي بتحسسنا بدفى البيوت، مفيش أحلى من الخبيز إلليبيدى للبيت كله حياة، لو عاوزة تعملي العيش بـ إيدك عشان تضمني مكونات نضيفة وصحية لكل أسرتك، يلا نتعلم نخبز العيش الطازة بطريقة الهانم، وكمان على النار مش فى الفرن، يعنى مفيش أسهل من كدة. جربي وقوليلنا رأيك يا هانم  وبالهنا والشفا يا هوانم

 طريقة عمل العيش في البيت

مفيش أحلى من مغامرة مع أطفالك تعملي فيها أسرع كحك  وتشاركيهم الفرحة إللي بجد، علشان كده الهانم هتقدملك طريقة أسرع كحك  هتعرفيها ومظبوط بالسنتيمتر ركزي في المكونات والطريقة.

 #أكلة_هوانم #قصة_تانية_خالص

 تعالوا نعمل النهاردة البيتى فور إللى كلنا بنحبه مع #الهانم

بيتى فور الهانم.

مستعدين لتجهيز البسكويت  إللى كلنا بنحبه يلا اتجمعوا يا هوانم وشاركوا بعض فى عمل أحلى بسكويت  مع #الهانم

ولا أحلى من كحك العيد ،،، تعالوا نعمل كحك العيد بطريقة #الهانم مستنية ايه يلا بينا بسرعة نعمل أحلى كحك للعيد.
اقرأي الطريقة كويس ولو عايزه حشو اعملي الخطوات دي
للحشو ممكن نستعمل العجمية.
فى قدر مناسب الحجم يسخن السمن حتى يلين ثم تخفف درجة النار.
يضاف الدقيق الى السمن وتقلب المكونات حتى يصير عاجى اللون.
يرفع القدر من على النار و يضاف العسل و تقلب المكونات مرة أخرى.
يعاد للنار مرة أخرى ويترك حتى يغلى مع استمرار التقليب و يجب أن تكون الحشوة لينة .
تضاف المكسرات وتقلب مع الخليط جيدا.
يرفع فورا عن النار و بعد ان تهدأ حرارته يوضع بالثلاجه ليتماسك قليلاً.
تقطع العجمية الى مربعات او كرات صغيرة جداً و يتم تزيينها بسكر البودرة حسب الرغبة، ثم الإحتفاظ بها فى الثلاجة حتى يتم حشو الكحك بها.

هنرص الكحك على صاج مدهون بمادة دهنية وهيدخل الفرن على درجة حرارة 180 من 20 ل 30 دقيقة. وهنرش الكحك بالسكر البودرة بعد ما يبرد.. بالهنا والشفا.

و انتي بتحضري لأولادك اكل المدرسة.

حضرلهم بسكويت الشوفان اللذيذ من الهانم بدل مايجيبوا حلويات من بره.