العشاء الرومانسي

مفيش أحلى من العشاء الرومانسي لو لسة سنة أولى جواز يبقى العشا ده ليكى خلي السفرة بتاعتك مطعم 5 نجوم

المنيو:

صدور فراخ متبلة بطريقة الهانم ومعاها خضار سوتيه بطريقة مختلفة.. ومفيش أحلى من السمبوسك في المقبلات

طريقة تتبيلة الفراخ وتسويتها : –

نص كيلو صدور بانيه – ورق لورا – ربع كوباية صوص صويا – فرع روز مارى – 2 ملعقة سمنة الهانم – ملح وفلفل – ملعقة سكر بونى – ملعقة زعتر – بصلة كبيرة متقطعة- 3 ملعقة مستردا – قرن فلفل حامى حسب الرغبة الطريقة : كل المكونات هنخلطها مع بعض ونتبل بيها الصدور ونسويها علي الجريل

مكونات وطريقة الخضار السوتيه:

نصف كيلو خضار مشكل متقطع قطع كبيرة 2 ملعقة زعتر 1 ملعقة سمنة الهانم 3 فصوص ثوم هنسوى الخضار علي البخار لمدة 10 دقائق في طاسة هنضيف سمنة الهانم وعليها الثوم وبعد دقيقة نضيف الخضار ونقلب لحد ما ياخد لون ونتبلها بالملح والفلفل .

وبكدة أنت هتقدمى فراخ بطعم وريحة لا تقاوم مع الخضار السوتيه والسمبوسك بطريقتك … ومننساش الشموع على السفرة وكمان الورد إللي هيفتح النفس أكتر  وبالهنا والشفا يا هوانم  #أكلة هوانم #قصة تانية_خالص