قرع العسل بالقرفة وجوز الهند
38 مشـاهدة
منذ 5 أشهر
الأولاد بيقضوا وقت أطول معانا في البيت في أجازة الصيف، الهانم بتقدملك مع الشيف شريف عفيفي وصفة طاجن قرع العسل بالقرفة وجوز الهند، علشان تعمليها معاهم وممكن تقدميها في طاجن أو كاسات أو علب صغيرة.
حضــــــــري
4 كوب قرع عسل مسلوق
2 معلقة سمنة الهانم
نصف كوب سكر
معلقة قرفة صغيرة
2 معلقة جوز هند مبشور
ربع كوب لبن كامل الدسم
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
نهرس قرع العسل العسل كويس جدا، نضيف اللبن والسكر وجوز الهند والقرفة ومعلقة سمنة الهانم ونقلب الخليط كويس لحد ما يبقى القوام متناسق.
خـطوة 2
ندهن الطاجن بمعلقة سمنة الهانم وبعدها نصب خليط القرع ونفرده كويس، بعدها نرش على الوش معلقة جوز الهند على الوش.
خـطوة 3
ندخل طاجن القرع الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة لحد ما يستوي.
خـطوة 4
نقدم طاجن القرع سخن أو بارد أو دافئ على حسب الرغبة.
