صلصة الدقوس - El Hanim
صلصة الدقوس

صلصة الدقوس

اعجــاب
617 مشـاهدة
منذ سنتين

صلصة الدقوس طبق أساسي جنب المندي والكبسة، جربيها بطريقة الهانم.

حضــــــــري

۲ طماطم متقطعة

فص ثوم

 ربع كوب مياه

 نصف ملعقة سمنة الهانم

ملعقة زيت

۲ ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة معجون طماطم

  قرن فلفل حار (مفروم)

نصف ملعقة ملح صغيرة

 ربع ملعقة صغيرة بهار كبسة (مطحون)

الـطــريـقـــــة

خـطوة 1
ضيفي الطماطم والثوم والفلفل في الخلاط واضربيهم كويس، ضيفي سمنة الهانم في حلة وبعدين ضيفي عليها خليط الطماطم والثوم على نار متوسطة وضيفي معاهم معجون الطماطم والملح وبهارات الكبسة ومياه وقلبيهم كويس.
خـطوة 2
أول ما تتسبك ضيفي الزيت والليمون وخففي حرارة النار وقلبيهم كويس لحد ما يتقل.
خـطوة 3
قدمي الطبق مع الكبسة أو المندي.

مـواضيـع تـانيـة تهـمـك يـا هـانـم


اشترك فى القائمة البريدية ليصــلك أخــر الاضـافــات وأخــر الوصفـــات

اترك تعليقاً