كيكة العسل
574 مشـاهدة
منذ سنتين
مفيش أحلى من الكيك على الفطار ويا سلام لما يكون بالعسل الابيض جربيه بطريقة الهانم الجديدة خالص.
حضــــــــري
۲ ونصف كوب دقيق
كوب سكر
كوب عسل أبيض
كوب عصير برتقال
نصف كوب زيت
نصف كوب سمنة الهانم
٤ بيضات كبيرة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
۲ ملعقة صغيرة قشر برتقال
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
سخني الفرن على درجة حرارة 180.
في بولة كبيرة ضيفي الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح والقرفة وقلبيهم كويس مع بعض.
خـطوة 2
في بولة ثانية كبيرة ضيفي السكر والعسل والزيت والسمنة والبيض وقشر البرتقال واضربيهم بالمضرب الكهربائي كويس.
ضيفي خليط الدقيق إلى السائل وقلبي كويس.
خـطوة 3
صبي العجين في صينية مدهونة بسمنة الهانم ومرشوشة بالدقيق، وضيفي الصينية في الفرن لمدة ٤۰ – ٥۰ دقيقة.
خـطوة 4
قدمي كيكة العسل مع كوباية الشاي باللبن.
