البسكويت
1٬269 مشـاهدة
منذ 3 سنوات
مستعدين لتجهيز البسكويت إللى كلنا بنحبه يلا اتجمعوا يا هوانم وشاركوا بعض فى عمل أحلى بسكويت مع #الهانم
حضــــــــري
5 x عدد بيضة (طازجة)
5 x كوب دقيق
1 ½ x كوب سكر
1 x كوب سمنة الهانم
1 x رشة ملح
1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x معلقة صغيرة نشادر
1 x معلقة صغيرة فانيليا
½ x كوب لبن كامل الدسم
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
يضرب الزبد والسكر جيدا حتى يصير الخليط كريمى.
خـطوة 2
ثم يضاف البيض واحده تلو الاخرى مع النشادر والفانيليا.
خـطوة 3
ثم يضاف اللبن ويخلط جيدا.
خـطوة 4
ثم يضاف الدقيق ورشة الملح والباكينج بودر بالتدريج حتى يتكون عجينة لينة.. ممكن زيادة الدقيق عند الحاجة.
خـطوة 5
يشكل بكيس الحلوانى أو بماكينة تشكيل البسكوت ويوضع فى صينية فرن مدهونة ويدخل فرن ويدخل فرن على درجة 180 درجة مئوية حتى يتحول للون الذهبى.
بالهنا والشفا.
