أسرع كحك
1٬177 مشـاهدة
منذ 3 سنوات
مفيش أحلى من مغامرة مع أطفالك تعملي فيها أسرع كحك وتشاركيهم الفرحة إللي بجد، علشان كده الهانم هتقدملك طريقة أسرع كحك هتعرفيها ومظبوط بالسنتيمتر ركزي في المكونات والطريقة.
#أكلة_هوانم #قصة_تانية_خالص
حضــــــــري
– 6 كوبايات دقيق
– 2 كوباية سمنة الهانم
– 3 ملعقة بيكنج باودر
– 2 ملعقة بهار الكعك
– نص كيلو سكر مطحون للتزيين.
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
هنحط في طبق كبير : السمنة الذائبة، الملح، المياه والبيكنج باودر، بهار الكعك ونخلط المكوّنات كويس جدا.
خـطوة 2
- نضيف للطبق : السمنة، والدقيق بالتدريج، ونستمر بالعجن لحد ما العجينة تبقي متماسكة.
خـطوة 3
نفرد العجينة على الرخامه وعلشان تعملي كحك كله مقاس واحد هنجيب كوباية نقطع بيها العجينة بالحجم المرغوب.
خـطوة 4
وبعدين نرصها ونحطها في فرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة عشرين دقيقة.
خـطوة 5
نخرجها من الفرن ونسبها تبرد تماماً وبعدين نرش السكر المطحون على سطحها.
