كيكة الشوكولاتة
13٬785 مشـاهدة
منذ 3 سنوات
يلا بينا ع المطبخ الأمريكى و نعمل وصفة #قصة_تانية_خالص
لـ كيكة الشوكولاتة مع #الهانم
حضــــــــري
3 كوب كاكاو
2 عدد بيضة
1 معلقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب كامل الدسم
1 كوب سكر
1 معلقة صغيرة باكينج بودر
1 معلقة صغيرة باكينج صودا
2 معلقة كبيرة سمنة الهانم
1 كوب دقيق
1 عدد حليب مكثف (علبة)
1 رشة ملح
1 كوب ماء (ساخن)
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
فى بولة هننخل الدقيق والباكينج باودر والباكينج صودا والكاكاو والملح كويس جدا (ننخلهم من مرتين ل 3 مرات).
خـطوة 2
فى بولة هنضيف سمنة الهانم والسكر ونضربهم كويس بمضرب البيض الكهربائى.
خـطوة 3
هنضيف البيض أثناء الخفق واحدة واحدة وبعد كده نضيف الفانيليا ونكمل خفق.
خـطوة 4
هنضيف كوب اللبن ونكمل خفق, وبعدين هنضيف خليط الدقيق بالتدريج ونكمل خفق.
خـطوة 5
هنضيف كوب المياة السخنة ونكمل خفق لحد ما نوصل لقوام سائل شوية.
خـطوة 6
هنضيف الخليط لقالب التشيز كيك ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.
خـطوة 7
أول ما تخرج الكيكة هنخرمها كلها من فوق بشوكة ونرش عليها اللبن المكثف ونستنى تشربه كله. بعد كده ممكن نزين وش الكيكة بالكريمة المخفوقة وصوص الكراميل..
و بالهنا والشفا.
