كريب سوزيت
695 مشـاهدة
منذ سنتين
الحلو اللي يروق الدماغ هو اللي طريقته تكون سهلة خالص، جربي الكريب سوزيت بطريقة الهانم.
حضــــــــري
كوب دقيق
كوب إلا ربع لبن
ثلث كوب مياه
بيضتين
۲ ملعقة كبيرة سمنة الهانم سايحة
۲ ملعقة كبيرة عصير برتقال
ملعقة ونصف قشر برتقال
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف عصير برتقال
نصف كوب سمنة الهانم
٤ ملعقة كبيرة سكر أبيض
ملعقة كبيرة نشا
ثمرة برتقال
ملعقة صغيرة عصير ليمون
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
دوبي النشا في عصير البرتقال على نار متوسطة وضيفي سمنة الهانم وسيبيها لحد ما تدوب، بعدها ضيفي السكر وقشر البرتقال وعصير الليمون وقلبيهم لحد ما السكر يتكرمل، ضيفي خليط البرتقال والنشا وقلبي باستمرار لحد ما يغلي ويبقي سميك.
خـطوة 2
في طبق كبير ضيفي الدقيق واللبن والمياه والبيض وسمنة الهانم السايحة وعصير البرتقال والملح وقلبي كل المكونات كويس لحد ما العجينة ترتاح شوية.
خـطوة 3
في طاسة كبيرة ضيفي زيت وضيفي عليه مقدار كبشة من عجين الكريب، أو على حسب الحجم اللي انتي عايزاه.
خـطوة 4
شكلي الكريب على شكل مثلثات، وضيفي عليه الصوص وممكن كمان تضيفي الآيس كريم.
