الكنافة باللوتس
378 مشـاهدة
منذ سنتين
أحدث اختراع في رمضان السنة دي الكنافة باللوتس، تعالوا نعملها في البيت وهتطلع معاكي أحلى من بتاعة برة.
حضــــــــري
نصف كيلو كنافة فريش
٤ باكو بسكويت لوتس
كوب سمنة الهانم
كوب شربات ثقيل بارد
٢ كوب زبدة لوتس
نصف كوب حليب
٢ كوب شيكولاتة خام
١ لتر كريمة خفق نباتي
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
نفرم الكنافة في الكبة ونسيبها على جنب وبعدها نضرب الكريمة ومعاها زبدة اللوتس والشيكولاتة ونخلطهم مع بعض كويس.
خـطوة 2
نحضر صينية وندهنها بسمنة الهانم ونرص فيها الكنافة ونضغطها كويس، ندهن الوش بسمنة الهانم وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لحد ما تاخد لون.
خـطوة 3
نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات فوراً، ونكرر العملية لحد ما تتكون 3 ديسكات من الكنافة، نحضر ستاند ونضيف عليه طبقة من الكنافة الملخوطة بزبدة اللوتس والشيكولاتة ونرش عليها بسكويت لوتس مفروم.
خـطوة 4
نحط الديسك التاني من الكنافة ونضيف عليه نفس المكونات، في الآخر نضيف الديسك التالت بنفس الخطوات.
خـطوة 5
قدمي الكنافة باللوتس باردة وزيني الوش ببسكويت لوتس.
