
الكنافة بالقشطة
407 مشـاهدة
منذ 3 سنوات
مفيش أحلى من صينية الكنافة بالقشطة بطريقة الهانم الجديدة خالص.
حضــــــــري
نصف كيلو كنافة
كوب سمنة الهانم سايحة
نصف كوب سكر بودرة
۲ كوب لبن
۳ ملعقة كبيرة نشا
۲ ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه
۱ كوب قشطة بلدى
۱ ملعقة صغيرة فانيليا
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
في حلة صغيرة هنضيف اللبن وندوب فيه النشا والفانيليا وبودرة الكريم شانتيه على النار، نقلب كتير وأول ما نرفعه من على النار نضيف عليه القشطة البلدى ونقلب كويس ونسيبه يبرد على جنب.
خـطوة 2
نجهز صينية الفرن ونضيف فيها سمنة سايحة ونفرد عليها نصف كمية الكنافة ونضغطها كويس ونضيف سمنة الهانم السايحة ونضيف عليها الحشو فى نصف الصينية ونوزعها بخفة ونغطى الحشو بالنصف المتبقي من الكنافة ونضغطه بخفة، بعدها نوزع سمنة الهانم سايحة مرة تانية،
وندخل صينية الكنافة بالقشطة فى فرن ساخن على درجة حرارة ۲۰۰ درجة لمدة ۳۰ دقيقة.
خـطوة 3
هنصب الشربات البارد عليها وهي ساخنة.