البسيس الصعيدي

اعجــاب

1٬445 مشـاهدة

منذ 3 سنوات

البسيس الصعيدي الحلو إللي على حق علشان كده هو الفايز بتصويتكم والنهاردة هنقولك على تفاصيل الوصفة علشان تجربي حلو الصعيد الأصلي

#الهانمفيالكاف #قصة تانيه خالص #مصر #الكونغو

ربع كيلو بسيس

2 كوباية لبن

3 ملعقة سمنة الهانم

نصف كوباية سكر او عسل نحل حسب الرغبة

للتزيين:-

لوز محمص

فستق حلبي مطحون خشن

خـطوة 1

أول حاجة هنحط البسيس على النار لحد ما يغلي ولما يغلي ندوقه «هو مش محتاج وقت كبير على حسب الكمية اللي بتعمليها يعني على ربع كيلو هيحتاج حوالي 20 دقيقة وتبقي متابعة علشان ميتهريش»

خـطوة 2

تاني حاجة بعد ما يستوي هنصفي البسيس

خـطوة 3

تالت حاجة في حله على النار هنضيف سمنة الهانم ونحط عليها البسيس بعد ما اتصفى ونقلب كويس وبعدين نضيف السكر واللبن ونقلب هتلاقيها بقت عاملة زي الرز باللبن شوية ونقدمها في اطباق ونضيف عليها المكسرات