البسبوسة الذهبية - El Hanim
البسبوسة الذهبية

البسبوسة الذهبية

اعجــاب
565 مشـاهدة
منذ سنتين

كتير من الهوانم بيحبوا الحلو علشان كدة الهانم هتقولكم طريقة البسبوسة الذهبية الجاهزة وكمان مضمونة من إيدك  وطعمها هيبسط العيلة خالص

حضــــــــري

كوباية سكر

نصف كوباية لبن

نصف كوباية مياه

نصف كوباية سمنة الهانم

ملعقة بيكنج بودر صغيرة

2 كوباية سميد بسبوسة

مكسرات حسب الرغبة

كوباية شربات

الـطــريـقـــــة

خـطوة 1
في حلة على النار هنضيف كوباية سكر وعليها نصف كوباية مياه ونسبها على النار لحد ما يكون لونها كراميل "بس بلاش تبقى غامقة علشان طعمها ميكونش محروق" اول ما توصل للون الكراميل هنوطي النار ونضيف كوباية لبن سخنة ونصف كوباية سمنة الهانم دايبة ونقلب كويس جدا وهي على النار لحد ما تحسي ان كل السكر داب تماما
خـطوة 2
هنرفع الحلة من على النار علشان نكمل باقي المقادير هنضيف ملعقة البيكنج بودر ونقلب ونضيف سميد البسبوسة ونقلب لحد ما نتاكد ان كل المكونات بقت خليط واحد
خـطوة 3
في صينية هندهن سمنة الهانم ونضيف عليها الخليط الجاهز ونسويه كويس "وأهم حاجة ارتفاع البسبوسة في الصينية يكون سنتيمتر بالظبط"هنقطعها بالسكينة ونضيف عليها المكسرات
خـطوة 4
هنسبها في الفرن 15 دقيقة ونشغل الشواية لمدة 3 دقايق اول ما تخرج من الفرن هنضيف الشربات سخن

مـواضيـع تـانيـة تهـمـك يـا هـانـم


اشترك فى القائمة البريدية ليصــلك أخــر الاضـافــات وأخــر الوصفـــات

اترك تعليقاً