جربي وصفة جديدة لأحلى طبق لحمة بالقرفة والبصل
530 مشـاهدة
منذ سنتين
من بواقي اللحمة.. طريقة عمل لحمة بالقرفة والبصل
وعشان كل الهوانم اللي بيحبوا التجديد، واللي ماينفعش يرموا حاجة، جيبنالك وصفة بسيطة وسريعة لأاحلى طبق لحمة بالقرفة والبصل، لو عندك بواقي لحمة مسلوقة بايتة من امبارح ومحتارة تعملي بيها إيه، جربي وصفة جديدة خالص وهي طبق اللحمة بالقرفة والبصل.
حضــــــــري
نصف كيلو لحمة مسلوقة
٢ بصلة متوسطة مقطعة لمكعبات
٢ فلفل رومى مقطع لمكعبات
١ ملعقة كبيرة قرفة
١ ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة بهارات
١ كوب شوربة
١ كوب سمنة الهانم
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
في طاسة سخني سمنة الهانم وضيفي عليها ملعقة سكر وقرفة، وسيبيه لحد ما السكر يدوب ويتحول لكراميل لونه دهبي، ضيفي عليه البصل والفلفل وقلبيهم لحد ما يدبلوا.
خـطوة 2
ضيفي اللحمة والشوربة والملح والفلفل الأسود وقلبيهم شوية .
خـطوة 3
سيبيهم على النار لمدة ٢٠ دقيقة لحد ما يبقى الصوص متماسك مع اللحمة.
خـطوة 4
قدمي اللحمة بالقرفة والبصل سخنة ومعاها أرز أبيض.
