طبق فتة شامي على كيفك.. من أكل إمبارح
503 مشـاهدة
منذ 3 سنوات
طريقة عمل الفتة
طبق الفتة المعتبر من الأكلات الفخمة على السفرة المصرية، ممكن بتفاصيل بسيطة ومن غير ماتكلفي نفسك كتير نعمل أحلى طبق فتة على كيفك، لو عندك رز بسمتى من إمبارح أو حتى رز عادي وبواقى فراخ أو لحمة اعملي طبق فتة شامي من أكل إمبارح بخطوات سهلة ومن غير تعب، وبالهنا والشفا يا هوانم.
#اطبخي_الطبيخ #قصةتانية_خالص
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
هنحمص العيش اللبناني وممكن عيش اسمر ونجيب التوابل دى (ملعقة سماق +فلفل +ملح + رشة جوزة الطيب) ونرش شوية من التوابل دى على العيش المحمص
خـطوة 2
في الطاسة هنضيف ملعقة سمنة الهانم ونجيب اللحمة، الفراخ أو حتى الخضار «وفي الحالة دى هتبقى فته نباتى بس لازم يكون الخضار من غير صلصة» نحطهم في الطاسة ونقلب ونضيف باقى التوابل
خـطوة 3
كدة أحنا جاهزين لتظبيط الطبق بتاعنا.. هنجيب طبق غويط ونحط فيه نصف كمية الأرز بس يكون سخن وبعدين نضيف عليه اللحمة «او على حسب إختيارك» وبعدين باقى الأرز ونضيف من على الوش العيش المحمص وعليه الثومية أو نخلى الثومية جنب الطبق على حسب الرغبة
