اللحمة المحمرة بالبصل ببواقي اللحمة
50 مشـاهدة
منذ 6 أشهر
ولادنا مش بياكلوا كل حاجة ودايما محتاجين لمسة بسيطة تحببهم في الأكل المفيد، لو فاض منك لحمة مسلوقة الهانم هتقولك وصفة اللحمة المحمرة بالبصل والقرفة والسكر.
حضــــــــري
1 ملعقة سمنة الهانم
بواقي اللحمة المسلوقة
2 بصلة متوسطة متقطعة مكعبات
2 فلفل رومى متقطع مكعبات
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات
كوب شوربة
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
نسخن سمنة الهانم في طاسة ونضيف عليها معلقة السكر والقرفة ونسيبها شوية لحد ما يدوب السكر ويتحول لكراميل لونه دهبي.
خـطوة 2
بعد كده نضيف البصل والفلفل ونقلبهم مع بعض كويس لحد ما يدلبوا.
خـطوة 3
نضيف على الخليط اللحمة والشوربة والملح والفلفل الأسمر، ونسيبها على النار تستوي لمدة 20 دقيقة لحد ما الصوص يبقى سميك.
