خبز الهمبرجر

اعجــاب

1٬046 مشـاهدة

منذ 3 سنوات

يلا اعملى خبز الهمبرجر بطريقة اقتصادية وكمان مقاديرها متوفرة بالمطبخ تعالى يلا جربيها

#الهانم #قصة_تانية_خالص

كوب ماء

2 ملاعق سمنة الهانم

1 بيضة كبيرة

3½ كوب دقيق

2 ملاعق سكر
ملعقة ملح

ملعقة خميرة

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

½ كوب حليب

خـطوة 1

اخلطي جميع المقادير مع بعض واعجنيها اما بالعجانة او باليد حتى تحصلي على عجينة خفيفة

خـطوة 2

اتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة

خـطوة 3

قطعيها كرات صغيرة وافرديها قليلا وضعيها في صينية مدهونة بسمنة الهانم واتركيها ايضا ترتاح لمدة 45 دقيقة الى ساعة

خـطوة 4

ادهنيها بقليل حليب ورشيها بالسمسم وادخليها الفرن المتوسط الحرارة مدة ثلث ساعة او حتى تستوي