محشي البفتيك - El Hanim
محشي البفتيك

محشي البفتيك

اعجــاب
303 مشـاهدة
منذ سنتين

البفتيك صنعة والهوانم اللي شاطرين فيها بيخلوا منظره على السفرة يشرح القلب الحزين..

حضــــــــري

شرائح لحمة بفتيك

 ١ بصل

 ١ ثوم

 ١ ملعقة سمنة الهانم

بطاطس مسلوقة ومهروسة

 ١ بيض

 ٢ فلفل حار

 جبنة رومى مبشورة

 جبنة موتزاريلا

 زعتر جاف

 كوب عصير ليمون

ملح وفلفل أسود

الـطــريـقـــــة

خـطوة 1
ندق شرائح البوفتيك بمطرقة اللحمة علشان تتفرد معانا وبعدين نتبلها بالملح والفلفل الأسود في كل حتة فيها.
خـطوة 2
إخلطى البطاطس مع الزعتر والفلفل الحار والثوم والبيض والملح والفلفل الأسود.
خـطوة 3
إحشى اللحمة بالحشوة واقفليها كويس بخلة أسنان.
خـطوة 4
شوحى اللحمة مع البصل المفروم في السمنة على النار.
خـطوة 5
نضيف شوية مياه صغيرين على مراحل.
خـطوة 6
قدمي البفتيك سخن مع الصوص ومعاه بطاطس محمرة.

مـواضيـع تـانيـة تهـمـك يـا هـانـم


اشترك فى القائمة البريدية ليصــلك أخــر الاضـافــات وأخــر الوصفـــات

اترك تعليقاً