كرات اللحم المفروم بالبقسماط
576 مشـاهدة
منذ 3 سنوات
طريقة كرات اللحم المفروم بالبقسماط مع #الهانم #قصة_تانية_خالص
حضــــــــري
500 جرام لحم مفروم
بيضة كبيرة
¼ كوب بصل مفروم
1/3 كوب بقسماط مطحون
¼ كوب حليب
ملعقة صغيرة صلصة
ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
كوب مايونيز
ملعقة كبيرة سمنة الهانم
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
اخلطى اللحم المفروم والبيض والبصل والبقسماط والحليب والصلصة والملح والفلفل جيدا.
خـطوة 2
شكلى خليط اللحم على هيئة كرات متوسطة الحجم.
خـطوة 3
ادهنى صينية بسمنة الهانم ورصي بها كرات اللحم وتوضع في الفرن لمدة 20-25 دقيقة وقدميها مع المايونيز
