جربي وصفة طاجن الفريك باللحمة بخطوات بسيطة وسهلة - El Hanim
جربي وصفة طاجن الفريك باللحمة بخطوات بسيطة وسهلة

جربي وصفة طاجن الفريك باللحمة بخطوات بسيطة وسهلة

اعجــاب
27 مشـاهدة
منذ شهر واحد

طريقة عمل طاجن الفريك باللحمة

الفريك صحيح مبيحبش شريك بس احنا هنعمله مع اللحمة وهيبقوا لايقين على بعض، وعشان طاجن الفريك أكلة شرقية أصيلة ولها مزاج خاص يبقى لازم تجربي وصفة طاجن الفريك باللحمة مع الهانم بطعم وريحة الزبدة الصفرا.

حضــــــــري

 ٢ ملعقة كبيرة سمنة الهانم

١ كوب فريك منقوع

 نصف كيلو لحمة مسلوقة

 ١ بصل كبير مفروم ناعم

 ١ كوب عصير طماطم

 ٣ كوب مياه مغلية

 ١ مكعب مرقة

١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم

 حبهان

 ورق لورا

ملح وفلفل أسود

الـطــريـقـــــة

خـطوة 1
سخني الفرن عند درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
خـطوة 2
في حلة حطي الفريك وضيفي عليه البصل وعصير الطماطم وملعقة صلصة وورق اللورا والحبهان، قلبيهم مع بعض كويس وبعدها ضيفي الملح والفلفل.
خـطوة 3
ادهني طاجن فرن بسمنة الهانم كويس، وضيفي فيه نص كمية الفريك وافرديه على الطاجن وحطي فوقه طبقة لحمة وبعد كده طبقة فريك.
خـطوة 4
دوبي مكعب مرقة في كوب مياه ونضيفه للطاجن وبعدها حطي باقي المياه المغلية، في الآخر حطي معلقة سمنة الهانم على الوش.
خـطوة 5
دخلي الطاجن الفرن لمدة ٤٥ دقيقة لحد ما يستوي.

مـواضيـع تـانيـة تهـمـك يـا هـانـم


اشترك فى القائمة البريدية ليصــلك أخــر الاضـافــات وأخــر الوصفـــات

اترك تعليقاً