طاجن المكرونة باللحمة المفرومة - El Hanim
طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

اعجــاب
8٬374 مشـاهدة
منذ سنتين

طاجن المكرونة باللحمة المفرومة إللي بناكله من الشارع وبنكون خايفين لأننا مش عارفين مصدر اللحمة.. الهانم هتقولك على طريقته علشان تعمليها فى البيت بكل بساطة

#أكلةهوانم #قصةتانية_خالص

حضــــــــري

ملعقة سمنة الهانم

نصف كيلو لحمة مفروم

2 كيس مكرونة اقلام

2 بصلة صغيرة

3 فصوص ثوم

ملعقة فلفل أسود وملح

ملعقة جوز الطيب

فلفل أخضر حامى حسب الرغبة

كيلو عصير طماطم

الـطــريـقـــــة

خـطوة 1
نقطع البصل والثوم ناعم نقسمه نصين ونجيب حلتين فى كل واحدة شوية زيت على سمنة الهانم وننزل بالثوم والبصل يتشوح وجوزة الطيب والفلفل الأسود وننزل بالطماطم فى حلة
خـطوة 2
نفس الوضع فى الحلة التانية باللحم والطماطم تتسبك نص تسبيكة ونجيب الطواجن نفرد اللحمة وفوقها المكرونة ناشفة علشان تستوي مع الصلصه واللحمة هتبقى طعمها مختلف
خـطوة 3
وبعدين نزود الصلصة مياه وملح وننزل بيها عالمكرونة وتغطيها بورق فويل وتدخل الفرن نصف ساعة وبألف هنا يا هوانم

مـواضيـع تـانيـة تهـمـك يـا هـانـم


اشترك فى القائمة البريدية ليصــلك أخــر الاضـافــات وأخــر الوصفـــات

اترك تعليقاً