صدور الدجاج بالحمص
1٬601 مشـاهدة
منذ 3 سنوات
يلا يا هوانم نعمل صدور الدجاج بالحمص بطريقة سهلة وسريعة مع #الهانم
حضــــــــري
2 معلقة كبيرة سمنة الهانم
2 كوب مرق الدجاج
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 معلقة صغيرة جنزبيل
1 معلقة صغيرة كمون
1 معلقة صغيرة قرفة
1 كيلو صدور دجاج مخلية
1 معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1 معلقة صغيرة ملح او حسب الرغبه
1 معلقة كبيرة قشر ليمون مبشور
1 كوب حمص مسلوق
1 عدد بصلة مقطعه شرائح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون او حسب الرغبه
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
فى الطاسه نضيف سمنة الهانم ونضيف البصل ونقلب لحد ما لونها يصفر
خـطوة 2
نضيف صدور الدجاج ونقلب لحد ما يتحول لونها للون الذهبى
خـطوة 3
نضيف التوابل ونبشر الليمون ونقلب لتمتزج المكونات
خـطوة 4
نضيف الحمص والمرقه ونغطى الطاسه لمده خمس دقائق
خـطوة 5
نتبل بالملح والفلفل ونسيبه دقيقتين على النار
خـطوة 6
نضيف عصير الليمون قبل التقديم مباشرة وبالهنا والشفا
