شوربة عدس قصة تانية خالص - El Hanim
شوربة عدس قصة تانية خالص

شوربة عدس قصة تانية خالص

اعجــاب
444 مشـاهدة
منذ 3 سنوات

علشان تدفي في الشتاء مش هتحتاجي تلبسي كل هدومك أو تستخبي جوه البطانية، تعالي نعمل شوربة عدس بطريقة الهانم الجديدة خالص هتدفيكي وتخليكي آخر شياكة.

حضــــــــري

– نصف كيلو لحمة مفرومة

– ۲ كوباية عصير الطماطم

– ٤ كوباية مياه

 – كوباية عدس أصفر (مغسول ومتصفى)

 – ۲ جزر  (مبشور)

– ١ بصل (مفروم)

– ۲ ملعقة كبيرة سمنة الهانم الجديدة خالص

– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

 – نصف ملعقة صغيرة ملح

– ربع ملعقة صغيرة كمون (مطحون)

الـطــريـقـــــة

خـطوة 1
ضيفي اللحمة وسمنة الهانم في حلة على نار متوسطة وقلبي لحد ما اللحمة تبقى بني، ضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين خدي منها ٣ ملعقة كبيرة في طبق على جنب وسيبي الباقي في الحلة.
خـطوة 2
ضيفي عصير الطماطم والمياه والفلفل الأسود والملح والجزر والعدس، سيبيهم على النار لمدة ساعة لحد ما يستوي العدس.
خـطوة 3
ارفعيها من على النار وضيفي الكمون وقلبي.
خـطوة 4
قدميها في أطباق غويطة وضيفي لحمة مفرومة على الوش مع العيش المحمص وبالهنا والدفا.

مـواضيـع تـانيـة تهـمـك يـا هـانـم


اشترك فى القائمة البريدية ليصــلك أخــر الاضـافــات وأخــر الوصفـــات

اترك تعليقاً