ستيك بالبطاطس - El Hanim
ستيك بالبطاطس

ستيك بالبطاطس

اعجــاب
157 مشـاهدة
منذ 11 شهر

الصيف محتاج أكلات سهلة وسريعة خلال الأسبوع، علشان تروقي على نفسك وتوفري وقت تعملي فيه الحاجة اللي بتبسطك.

حضــــــــري

١ ملعقة طعام زيت زيتون

١ ملعقة سمنة الهانم

نصف كيلو من البطاطس

٣ فصوص ثوم مفرومة

١  ملعقة صغيرة زعتر المفروم

١ ملعقة صغيرة روزماري

٢ شرائح لحمة ستيك

ملح وفلفل

زبدة الثوم

ربع كوب زبدة

١ ملعقة صغيرة توابل مفرومة

الـطــريـقـــــة

خـطوة 1
هنضيف في طاسة على نار متوسطة زيت الزيتون وسمنة الهانم، والبطاطس والثوم والزعتر والروزماري والتوابل، نسيب الخليط يستوي لمدة ٣ دقائق لحد ما يستوي، وبعدين نحطها في طبق على جنب.
خـطوة 2
نعلي حرارة الطاسة ونضيف فيها شرائح اللحمة ونسوي كل جنب لمدة ٣ دقائق لحد ما لونها يبقى أحمر، بعدها نخلط الزبدة والثوم والتوابل المفرومة ونحطها على شرائح اللحمة.
خـطوة 3
نضيف البطاطس في الطاسة ونسخنها شوية لحد ما تدوب مع الزبدة.
خـطوة 4
نقدم الاستيك بالبطاطس سخن ومعاه أرز أبيض.

مـواضيـع تـانيـة تهـمـك يـا هـانـم


اشترك فى القائمة البريدية ليصــلك أخــر الاضـافــات وأخــر الوصفـــات

اترك تعليقاً