خطوات سهلة وبسيطة لأحلى بطاطس محشية
277 مشـاهدة
منذ سنتين
الصيف محتاج أكلات سهلة وسريعة خلال الأسبوع، علشان تروقي على نفسك وتوفري وقت تعملي فيه الحاجة اللي بتبسطك.
حضــــــــري
نصف كيلو بطاطس حجم صغير
ربع كيلو لحمة مفرومة
١ بصل
١ ثوم
ملح وفلفل أسود
بهارات
سمنة الهانم
زيت للتحمير
جوزة الطيب
حبهان
١ كوب عصير طماطم
١ كوب جبنة شيدر مبشورة
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
في طاسة هنحط سمنة الهانم مع البصل المفروم والثوم والفلفل الرومى، بعدين هنزود اللحمة وهنحط ملح وفلفل أسود وبهارات وحبهان و جوزة الطيب وهنستنى اللحمة تستوي.
خـطوة 2
هنقشر البطاطس ونقورها، وفي طاسة هنحمر البطاطس نص تحميرة لحد ما يتغير لونها.
خـطوة 3
هنحشي البطاطس باللحمة، وبعدين في صينية هنرص البطاطس ونحطها على النار لمدة ٣ دقائق ونزود ربع كوب مياه.
خـطوة 4
هنحط الصينية في الفرن علشان نحمر وشها على درجة حرار ة ١٨٠ درجة.
خـطوة 5
نقدم البطاطس المحشية سخنة ونزين وشها بجبنة شيدر.
