برجر الفراخ - El Hanim
برجر الفراخ

برجر الفراخ

اعجــاب
292 مشـاهدة
منذ سنة واحدة

جربي وصفة برجر الفراخ مع الهانم بطريقة سهلة وبسيطة ودوقي طعم يجنن.

حضــــــــري

نصف كيلو من صدور فراخ مفرومة

۱ بيضة كبيرة

۲ فص ثوم مفروم

۱ ملعقة من المسطردة

نصف كوباية بقسماط مطحون

نصف كوباية دقيق

۲ ملعقة سمنة الهانم

نصف ملعقة فلفل أبيض

۱ ملعقة ملح

۱ حبة طماطم متقطعة شرائح

الـطــريـقـــــة

خـطوة 1
في طبق عميق هنضيف الفراخ المفرومة ونضيف الثوم والمسطردة والملح والفلفل الأبيض ونقلب كل المكونات كويس.
خـطوة 2
هنشكل الخليط على شكل دواير وبعدين نستخدم حاجة مدورة ونبطط الكورة علشان تبقى علي شكل البرجر ونسيبها في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة.
خـطوة 3
لما يطلع ممكن يتعمل برجر فرايد ويتحمر بالدقيق والبيض والبقسماط، أو هتضيفي ملعقة سمنة الهانم كبيرة وتشوحيه هيبقي خفيف خالص.
خـطوة 4
قدميه مع عيش كايزر وكاتشب وشرائح الطماطم وبالهنا والشفا.

مـواضيـع تـانيـة تهـمـك يـا هـانـم


اشترك فى القائمة البريدية ليصــلك أخــر الاضـافــات وأخــر الوصفـــات

اترك تعليقاً