الباستا مع كرات اللحم
2٬878 مشـاهدة
منذ 3 سنوات
الهوانم بتحب الأكل السريع إللي مش بياخد وقت في المطبخ عشان كده النهاردة هنعمل طريقة الباستا مع كرات اللحم إللي أكيد أطفالك هيطلوبها منك أكتر من مرة
حضــــــــري
كيلو لحم بقري مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مبشور
فص ثوم، مفروم
بيضة
كوباية بقسماط
5 طماطم مقطعة او عصير
٢ ملعقة كبيرة سمنة الهانم
معلقة صغيره قرفة
كيس ونصف مكرونة اسباجتي مسلوقة
نصف كوباية جبنة رومي مبشورة
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
أخلطي اللحم المفروم والبقدونس والثوم والبيض والبقسماط و٢ ملعقة من الطماطم والقرفة بالايد شكليهم كور صغيرة.
خـطوة 2
سخني سمنة الهانم في طاسة وحمري الكفتة لحد ما يكون لونها بني.
خـطوة 3
ضيفي عصير الطماطم وقلبي لمدة ١٠ دقائق. في نفس الوقت, حضري المكرونة المسلوقة .
خـطوة 4
قسمي المكرونة بين الأطباق وحطي على كل طبق الكفتة مع الصوص. وفي النهاية ضيفي الجبنة المبشور قبل التقديم .. وبالهنا والشفا
