الأرز بخلطة اللحم المفروم والمكسرات
441 مشـاهدة
منذ 3 سنوات
لو محتارة فى طريقة تعملى بيها الرز الهانم النهارده هتقولكم على طريقة الرز بخلطة اللحم المفروم والمكسرات.. مين هتورينا شطارتها وتعملها معانا؟ مع #الهانم #قصة_تانية_خالص
حضــــــــري
2 ملعقة كبيرة سمنة الهانم
– 1 بصل كبير مفروم ناعم
– 2 فص ثوم مفروم ناعم
– 1/2ملعقة كبيرة بهارات
– 1/2 كيلو لحم بقري مفروم
– 1 كوب أرز
– 1 مرق أو ماء
– ملح وفلفل
– مكسرات محمرة في قليل من سمنة الهانم
(فستق / صنوبر / لوز)
الـطــريـقـــــة
خـطوة 1
سخنى سمنة الهانم في وعاء على نار متوسطة، وشوحى فيها البصل والثوم وقلبى لمدة 3 دقائق
خـطوة 2
ضيفى البهارات مع التقليب
خـطوة 3
حطى اللحم مع التقليب لمدة 10 دقائق
خـطوة 4
ضيفى الأرز للخلطة وقلبيه
خـطوة 5
ضيفى الشوربة ، عندما يبدأ في الغليان وغطيه ثم خففى النار واتركيه لمدة 20 دقيقة
خـطوة 6
حطى الأرز في طبق التقديم ويُزين بالمكسرات المحمرة.
